§ 10 BrauMäAusbV

Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1. 1.

   Brauprozesse,

2. 2.

   Betriebstechnik,

3. 3.

   Verfahrenstechnologie sowie

4. 4.

   Wirtschafts- und Sozialkunde.