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§ 3 BrennMstrPrV
Gliederung der Meisterprüfung
(1)
Die Meisterprüfung beinhaltet die Prüfungsteile
- 1.
Brennereitechnologie, Betriebs- und Verfahrenstechnik, Vermarktung,
- 2.
Betriebs- und Unternehmensführung,
- 3.
Berufsausbildung und Mitarbeiterführung.
(2)
Die Meisterprüfung ist nach den §§ 4 bis 6 durchzuführen.