§ 12 HotelAusbV

Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1. 1.

   „Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“,

2. 2.

   „Revenue-Management, Marketing und Verkauf“,

3. 3.

   „Organisation des Beherbergungsbetriebes“ sowie

4. 4.

   „Wirtschafts- und Sozialkunde“.