§ 25 HotelAusbV

Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:

1. 1.

   „Warenwirtschaft, Einkauf und Kalkulation“,

2. 2.

   „Revenue-Management, Marketing und kaufmännische Steuerung“,

3. 3.

   „Personalwirtschaft“ sowie

4. 4.

   „Wirtschafts- und Sozialkunde“.