§ 4 LwAusbV

Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

1. 1.

   der Ausbildungsbetrieb, betriebliche Zusammenhänge und Beziehungen,

2. 1.1

   Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,

3. 1.2

   Berufsbildung,

4. 1.3

   Mitgestalten sozialer Beziehungen innerhalb und außerhalb des Betriebes,

5. 1.4

   Arbeits- und Tarifrecht; Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit,

6. 1.5

   Umweltschutz und Landschaftspflege; rationelle Energie- und Materialverwendung;

7. 2.

   Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung,

8. 2.1

   Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen,

9. 2.2

   Wahrnehmen und Beurteilen von Vorgängen; Beschaffen und Auswerten von Informationen,

10. 2.3

    Planen der Produktion sowie Vorbereiten und Kontrollieren der Arbeiten,

11. 2.4

    Abwickeln von Geschäftsvorgängen und Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge;

12. 3.

    Pflanzenproduktion,

13. 3.1

    Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit,

14. 3.2

    Bestellen und Pflegen von Pflanzen; rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen,

15. 3.3

    Ernten und Verwerten pflanzlicher Produkte;

16. 4.

    Tierproduktion,

17. 4.1

    Versorgen von Tieren; rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliches Halten,

18. 4.2

    Nutzen von Tieren;

19. 5.

    betriebliche Ergebnisse.