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Anlage PflanzTechnAusbV
(zu § 3 Absatz 1) Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung zum Pflanzentechnologen und zur Pflanzentechnologin
(Fundstelle: BGBl. I 2013, 485 – 487)
Abschnitt A: Berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
| Lfd. Nr. | Teil des Ausbildungsberufsbildes | Zu vermittelnde Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten | Zeitliche Richtwerte in Wochen im | |
| 1. bis 18. Monat | 19. bis 36. Monat | |||
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| 1 | Kulturpflanzen zu Versuchs- und Vermehrungszwecken anbauen, pflegen und ernten (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 1) | a)Kultursubstrate hinsichtlich der Eignung für die Durchführung von Versuchen und Vermehrung beurteilen, auswählen und vorbereitenb)Versuchs- und Vermehrungsmaterial vorbereiten und einsetzenc)Pflanzenmaterial ausbringen, pflegen und ernten | 30 | |
| d)Wachstumsfaktoren von Pflanzen nach Versuchs- und Vermehrungszielen beeinflussene)Maßnahmen des integrierten Pflanzenschutzes anwenden | 10 | |||
| 2 | Versuche und Untersuchungsreihen planen, durchführen und dokumentieren (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 2) | a)Merkmalsausprägungen von Pflanzenmaterial erheben und bonitierenb)Berechnungen zur Vorbereitung und Umsetzung von Versuchen und Untersuchungsreihen durchführenc)Versuchs- und Untersuchungsdaten erfassen und dokumentieren | 10 | |
| d)Vorgaben und Pläne bei Versuchen und Untersuchungsreihen umsetzen, insbesondere in Bezug auf statistische Auswertungene)Versuche und Untersuchungsreihen planen und durchführenf)Versuche und Untersuchungsreihen dokumentieren und Daten aufbereiteng)Pflanzenmaterial nach Vorgabe selektieren | 15 | |||
| 3 | Züchtungs- und Vermehrungsverfahren anwenden (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 3) | a)verfahrensspezifische Methoden zur Vermeidung von Kontaminationen anwendenb)sortenfähiges Material prüfen | 10 | |
| c)Verfahren zur Sortenentwicklung anwenden, dabei geeignete Züchtungs- und Vermehrungsverfahren durchführend)Vorgaben des Sortenrechtes umsetzene)Bedeutung von genetischer Vielfalt und Genbanken für die Pflanzenzüchtung darstellen | 10 | |||
| 4 | Maschinen und Geräte einsetzen, pflegen und warten; Arbeitsstoffe einsetzen (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 4) | a)Maschinen, Geräte und technische Anlagen bedienen sowie Schutzmaßnahmen beachtenb)Arbeits- und Betriebsstoffe sowie Chemikalien annehmen, kennzeichnen, lagern, transportieren und einsetzen | 10 | |
| c)Maschinen, Geräte und technische Anlagen reinigen, pflegen und prüfen sowie Störungen feststellen und Maßnahmen zu deren Beseitigung ergreifend)Wartung von Maschinen, Geräten und technischen Anlagen veranlassen | 10 | |||
| 5 | Probennahme und -analyse durchführen (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 5) | a)Probennahme unter Berücksichtigung von versuchs- und analysespezifischen Vorgaben durchführenb)Methoden der Probenkonservierung und -lagerung anwendenc)Proben zur Untersuchung vorbereiten | 8 | |
| d)Analyseverfahren anwenden | 10 | |||
| 6 | Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team, Organisation (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 6) | a)Arbeitsaufträge entgegennehmen und prüfen, Arbeitsschritte planen, festlegen und dokumentierenb)Arbeitsschritte innerbetrieblich abstimmen | 4 | |
| c)Arbeitsabläufe eigenständig und im Team planen und umsetzend)Arbeitsergebnisse dokumentieren, kontrollieren und bewertene)Konflikte im Team lösen | 9 | |||
| 7 | Qualitätssicherungssysteme anwenden (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 7) | a)Ziele, Aufgaben und Aufbau von Qualitätsmanagementsystemen erläutern | 2 | |
| b)betriebliche Qualitätssicherungssysteme anwenden, insbesondere Qualität sichernde Vorbeuge- und Korrekturmaßnahmen einleiten und durchführenc)Qualitätsstandards anwenden, Umsetzung überprüfen und beurteilen | 8 | |||
| 8 | Informations- und Kommunikations techniken anwenden (§ 3 Absatz 2 Abschnitt A Nummer 8) | a)Informationen beschaffen, auswerten und einordnenb)betriebliche Kommunikations- und Informationssysteme nutzen, insbesondere arbeitsplatzspezifische Software anwendenc)Daten erfassen, Regeln zum Datenschutz und zur Datensicherheit beachten | 4 | |
| d)Daten sichern und pflegene)Sachverhalte darstellen und Gespräche situationsgerecht führenf)berufsspezifische Fachbegriffe anwenden | 6 | |||
Abschnitt B: Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten
| Lfd. Nr. | Teil des Ausbildungsberufsbildes | Zu vermittelnde Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten | Zeitliche Richtwerte in Wochen im | |
| 1. bis 18. Monat | 19. bis 36. Monat | |||
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| 1 | Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes (§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1) | a)Aufbau und Aufgaben des ausbildenden Betriebes erläuternb)Grundfunktionen des ausbildenden Betriebes, wie Beschaffung, Fertigung, Absatz und Verwaltung erklärenc)Beziehungen des ausbildenden Betriebes und seiner Beschäftigten zu Wirtschaftsorganisationen, Berufsvertretungen und Gewerkschaften nennend)Grundlagen, Aufgabe und Arbeitsweise der betriebsverfassungs- und personalvertretungsrechtlichen Organe des ausbildenden Betriebes beschreiben | ||
| 2 | Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht (§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 2) | a)Bedeutung des Ausbildungsvertrages, insbesondere Abschluss, Dauer und Beendigung, erklärenb)gegenseitige Rechte und Pflichten aus dem Ausbildungsvertrag nennenc)Möglichkeiten der beruflichen Fortbildung nennend)wesentliche Teile des Arbeitsvertrages nennene)wesentliche Bestimmungen der für den ausbildenden Betrieb geltenden Tarifverträge nennen | ||
| 3 | Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit (§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 3) | a)Gefährdung von Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz feststellen und Maßnahmen zu ihrer Vermeidung ergreifenb)berufsbezogene Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwendenc)Verhaltensweisen bei Unfällen beschreiben sowie erste Maßnahmen einleitend)Vorschriften des vorbeugenden Brandschutzes anwenden; Verhaltensweisen bei Bränden beschreiben und Maßnahmen zur Brandbekämpfung ergreifen | während der gesamten Ausbildung zu vermitteln | |
| 4 | Umweltschutz (§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 4) | Zur Vermeidung betriebsbedingter Umweltbelastungen im beruflichen Einwirkungsbereich beitragen, insbesondere a)mögliche Umweltbelastungen durch den Ausbildungsbetrieb und seinen Beitrag zum Umweltschutz an Beispielen erklärenb)für den Ausbildungsbetrieb geltende Regelungen des Umweltschutzes anwendenc)Möglichkeiten der wirtschaftlichen und umweltschonenden Energie- und Materialverwendung nutzend)Abfälle vermeiden, Stoffe und Materialien einer umweltschonenden Entsorgung zuführen | ||
| 5 | Naturschutz, ökologische Zusammenhänge, Nachhaltigkeit (§ 3 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 5) | a)Einflüsse und Auswirkungen von Pflanzenanbau auf das Ökosystem darstellenb)Maßnahmen zur Erhaltung genetischer Ressourcen darstellen | ||